Marcella Ghirelli JÚRI A Chef Marcella Ghirelli nasceu em São Paulo, no Brasil. O seu trajeto parecia apontar para a área da comunicação, quiçá com o cinema como tela principal. Mas uma viagem a Itália trouxe-lhe um novo guião, neste caso um chamamento da cozinha. Em terras...
Fernão Gonçalves JÚRI O Fernão Gonçalves é um dos nomes mais consensuais no mundo do bar português, seja pela sua criatividade, seja pelo propósito sustentável que o move. Passou com distinção por casas como a Pensão Amor, Casa de Pasto, Rio Maravilha e Pesca, até se tornar...
Constança Cordeiro JÚRI Quando sentiu necessidade de explorar sem limites o mundo dos cocktails, a Constança Cordeiro aventurou-se por Londres, onde durante três anos trabalhou em bares como Happiness Forgets, Original Sin e Peg + Patriot. Após a enriquecedora experiência, regressou a Portugal para abrir o seu...
Wilson Pires JÚRI O Presidente do Júri do Bartender do Ano 2023. A hospitalidade do Wilson Pires começou a sobressair a bordo de navios cruzeiros antes de desembarcar no Conrad Algarve, onde desenvolveu a sua vocação no mundo do bar. Em 2014, vence a primeira edição do Barman...